Correct wit wijntje
Dit wijntje heeft een heel subtiele neus met een ietwat groen karakter vol impressies van vers gemaaid gras, zeste van citrus, groene appel, venkel en specerijen zoals tijm en rozemarijn.
Het vervolg in de mond is even subtiel als de geur, met weinig zuren, wat smaaktoetsen van fruit en een licht bittertje van zeste van citrusvruchten. Er is hier sprake van een korte afdronk. Het is een correct gemaakt wijntje, maar niet meer dan dat.”
Jaar: 2022
Land: Frankrijk (Zuid-Frankrijk)
Druif: ugni blanc, terret bourret
Alcohol: 12%
Serveren bij: salade, quiche, pizza, pastabereidingen op basis van tomaten