Aciditeit en bitterheid overheersen.
Deze wijn heeft een lichte, citroengele kleur met een rosé-achtige, grijze schijn in het glas. Die schijn is te verwachten van pinot grigio. In de neus valt het typische parfum van pinot grigio meteen op, met aroma’s van vooral hard fruit en steenfruit, in combinatie met wat groene impressies. De aanzet in de mond start fris, daarna overheersen vooral de bitterheid en de aciditeit. Een toegankelijk wijntje, zoals te verwachten van deze druif. Een lentewijntje om heel fris te serveren bij de eerste zonnestralen.
Jaar: 2022
Land: Frankrijk (Zuid-Frankrijk)
Druif: ugni blanc, terret bourret
Alcohol: 12%
Serveren bij: salade, quiche, pizza, pastabereidingen op basis van tomaten